★イチオシポイント★
〇漁師ならではの鮮度を即冷凍〇
〇ご飯にもお酒にも合う、こだわりの味付け〇
〇天然鮭の筋子のみで作った自慢のイクラです〇
近年、高価な秋鮭卵を使わず
リーズナブルな鱒(マス)の
卵を使う商品も多いですが
「鱒いくら」は「秋鮭いくら」よりも小粒です。
鮭の方が
海で豊富な栄養を摂取して大きく育ち
その結果イクラも大きく味が濃厚です。
低価格なロシアなどの
輸入卵も増加してますが
鮮度・味では
生(未冷凍)から漬け込むモノには
勝てません。
また同じ鮭でも
川で獲った鮭のいくらは
値段はお手頃ですが
皮が固く口に残ります。
地元の綺麗な天然水と醤油を使って
ご飯はもちろん単品で
お酒のつまみとしても合う
素材の味を楽しめる
味付けに仕上げました。
その日に漁獲した鮭を
その日に醤油漬けにした
まさに
『漁師だからこそできる鮮度の逸品』
です。
大切な方への贈り物や
普段頑張っている自分へのご褒美など
この機会に是非
贅沢にいくらをお楽しみ下さい。
冷凍での発送になりますので
お好きな時に解凍して
いくら丼を楽しめます。
数量限定販売になりますので
気になる方はお早めにご注文下さい!
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