【すだち鰤】
しっかり乗った柔らかい脂。
それでいてすっきりとした後味。
徳島県産のすだち鰤5kgをご賞味ください。
さっぱりとして
臭みのないすだち鰤は
特別な日のギフトや
家族との大切な時間を
より贅沢なものにします。
【こだわり】
①
自然の恵みを活かした
飼育環境
②
すだち配合の餌を与え
「ビタミンE」が3倍もアップ
③
養殖エコラベル認証を
ダブル取得
【味】
餌に加えたすだちの効果で
魚臭さを抑えた
さっぱりとした味です。
旬を迎えた脂で
食べ応えも満点。
また一般の養殖鰤に対し
約3倍のビタミンE効果のある
ぶりに仕上がりました。
「養殖エコラベルAEL」
「水産エコラベルMEL認証」
ダブル取得!
生産量全国一の
徳島県産すだちの果皮を配合した
オリジナル飼料で育てた鰤。
水流豊かな
鳴門海峡西部に位置する
全国でも少ない
大型生簀でのびのびと育てました。
鳴門海峡の速い水流で
水質はとても綺麗です。
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