温泉湧水で育った肉厚で脂がのった『温泉ワインうなぎ』。

山梨県の豊富な温泉湧き水でのびのびと育っているため、皮が柔らかく、身がしまっています。

赤ワインを使った深い旨みのあるタレの蒲焼や、白焼き、ひつまぶしでご堪能ください。

工場のライン製造ではなく、うなぎの個体差に合わせて職人が直接手焼きしています。

うなぎから出た脂でカリっと程よい焼き目がつくように、うなぎの大きさ、肉質に合わせて手焼きをしています。

【おすすめの食べ方】

うなぎまぶし、うな丼、うなぎ茶碗蒸し、うなぎの炊き込みご飯など、様々なアレンジもお楽しみいただけます。

調理方法が記載されたリーフレットも同梱いたします！

■お問合せ先
【電話番号】 06-4256-1578
【メールアドレス】 info@b-reserve.com

■運営元
エスアイシーコーポレーション
10:00～17:00（平日のみ）